Feuilles de vignes conservées
Wildzwijnskoteletten met cantharellen
Recept met een ster
Wildzwijnsfilet met gekonfijte sjalot
Filet de sanglier, confit d’échalotes
Wildzwijnsfilet met vlierbessenboter
Filet de sanglier, beurre sureaux
Chateaubriand met rodewijnsaus
Chateaubriand, sauce vin rouge
Foglie di vite con crema di fagioli
Wijnbladeren gevuld met een crème van ricotta en borlottibonen
Bajkal
Bajkal (ook wel Baikal) is een frisdrank, vernoemd naar het Baikalmeer in Siberië. De formule van de drank werd ontwikkeld in de Sovjet-Unie in 1976 door het VNIIPBP, een onderoeksinstituut, dat de opdracht kreeg een …
Vongola
Vongole, wetenschappelijk bekend als Venerupis decussata, zijn zeeschelpen die behoren tot de familie van de Veneridae (venusschelpen). Deze schelpdieren gedijen in zand- en modderige bodems, voornamelijk in de Middellandse Zee en andere warmere kustwateren. Wat …