Arroseren – CULINARIUS

Culinarius/Recepten

pinit

Gevulde kalkoen op z’n Frans

4 uren Gevorderd

pinit

Gekonfijte lamsmuis in donkere saus

4 uren 15 minuten Gemiddeld

pinit

Wiener Schnitzel met eigengemaakte Kartoffelsalat

17 minuten Gemiddeld

pinit

Roodbaarsfilet met lime

8 minuten Gevorderd

pinit

Zeeduivel met saffraansaus van crème épaisse

23 minuten Gevorderd

pinit

Varkensfilet uit de oven

5 uren 15 minuten Gevorderd

pinit

Kalfsoester met cacaorisotto

Gevorderd

pinit

Ris de veau à la manière de Monsieur Paul Bocuse

55 minuten Gevorderd

pinit

Masterclass: Grote stukken vlees bereiden in de oven

Gevorderd

pinit

Slow-cooked varkensnek met granaat en boekweit

12 uren 17 minuten Gemiddeld

pinit

Lamsschouder uit de oven

4 uren 15 minuten Gemiddeld

pinit

Rack of lamb met asperges

45 minuten Gevorderd

pinit

Cailles farcies aux cêpes

58 minuten Gevorderd

pinit

Hertensukade met tutti frutti

3 uren 20 minuten Beginner

pinit

Groot vlees bereiden in de oven

Beginner

pinit

Gevulde kalfsborst

6 uren 30 minuten Gevorderd

pinit

Lomo de cerdo Ibérico

50 minuten Gemiddeld

pinit

Boutje van Barbarie-eend uit de pan

30 minuten Beginner

pinit

Cordon bleu roulé

1 uur 5 minuten Gemiddeld

pinit

Arrosto di maiale

5 uren Gevorderd

pinit

Arrosto di maiale a modi porchetta

5 uren Gevorderd

pinit

Geroosterde knoflook

40 minuten Gemiddeld