Roseval aardappel

Aardappelliefhebbers zien traditioneel uit naar rosevalaardappelen in het najaar. De Roseval is een culinaire vastkokende aardappel die overigens, als de omstandigheden ernaar zijn, bijna het gehele jaar verkrijgbaar is.  Het is een egale, rode, ovale …

Kruidenmengsels

Zie: Bouquet garni Cajunkruiden Chinese vijfkruidenpeper Garam masala Kerriepoeder Koekkruiden Mbongo Pan masala Provençaalse kruiden Ras el Hanout Wordt vervolgd…