Terrine aux deux saumons et avocat
V Vis
V Vis
V Vis
V Vis
V Vis
V Vis
G Groenten
V Vis
V Vis
V Vis
V Vis
V Vis
Kabeljauw en zalm met melisse en basilicum
Recept met een ster
V Vis
Scholfiletrolletjes met een hart van zalm
Recept met een ster
Vegan
V Vegetarisch
Vegan sushi van ‘zalm’ en/of ‘tonijn’
Vegan ‘vis’-filet met rijst
Sliptong en zalmmoot “à la Meunière”
Sole “slip” et saumon à la meunière
V Vis
Hele zalm op de grill “en papillotte”
Saumon entier en papillotte
V Vis
Geschroeide zalmfilet
Saumon torréfié
V Vis
Scholfilet en gerookte zalm in saffraansaus
Filet de plie et saumon fumé au saffran
Frisée salade met gerookte zalm
Salade frisée au saumon fumé
Gerookte zalm met mierikswortelsaus
Räucherlachs mit Meerrettichsoße
V Vis
Cassolette van tonijn, zalm en zeeduivel
Cassolette thon, saumon, lotte
V Vis
Geroosterde zalm, cassave en ras el hanout
Een spontane creatie van “left-overs” dat uitmondde in een epische maaltijd
