Scamorza ai ferri

Name: Scamorza ai ferri
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: 600 grammen scamorza; olijfolie; grillplaat

0 reacties

Jump To Recipe Print dit recept

Print dit recept

Scamorza ai ferri

Cooking Method: Grillen Cuisine: Italiaans Courses: Bijgerecht, Hoofdgerecht

Difficulty: Beginner Cook Time 6 min Total Time 6 minuten

Servings: 4

Description

Scamorza is een heerlijke Italiaanse kaas die vaak rauw wordt gegeten. Vaak wordt hij echter ook gegrild en dat is heerlijk. Scamorza ai ferri wordt dat genoemd. U kunt het thuis in een handomdraai maken.

Ingrediënten

600 grammen scamorza
olijfolie

Keukengerei:

grillplaat (of barbecue)

Instructions

Snij per persoon twee plakken van ongeveer 1,5 tot 2 cm dikte.
Wrijf ze in met wat olijfolie.
Leg de plakken op een hete grillplaat. Op de barbecue is nog lekkerder.
Draai ze even om. Laat de scamorza binnenin goed heet worden. Klaar!

Keywords: kaas

File under Vegetarisch

Scamorza ai ferri