Zalmspies van de grill

Name: Zalmspies van de grill
Prep time: 8 min
Cook time: 6 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 800 grammen zalmfilet; olijfolie; zout&peper; paar takjes rozemarijn; 1 teen knoflook; 8 Bamboestokken; Barbecue; Knoflookpers

0 reacties

Lekker en niet moeilijk

Jump To Recipe Print dit recept

Print dit recept

Zalmspies van de grill

Cooking Method: Grillen, Wokken Cuisine: Barbecue, Grillgerechten, Wereldkeuken Courses: Hoofdgerecht, Snack

Difficulty: Beginner Prep Time 8 min Cook Time 6 min Total Time 14 minuten

Servings: 4

Description

Lekker makkelijk receptje. Iedereen kan het!

Meer weten over de termen die in dit recept gebruikt worden? Klik op de links!

Ingrediënten

Voor 8 spiesjes:

800 grammen zalmfilet
olijfolie (naar behoeven)
zout&peper (of kruidenmix)
paar takjes rozemarijn
1 teen knoflook

Keukengerei:

8 Bamboestokken
Barbecue (of grillplaat)
Knoflookpers

Instructions

Snij de zalm in mooie min of meer gelijke blokken.
Rijg deze aan de bamboestokken.
Kruid de spiesjes met peper en zout of uw favoriete kruidenmix. Zelfs met vleeskruiden erg lekker!
Scheutje olijfolie erover…
Beetje knoflook uit de pers…
En naar buiten met de zalm en een paar takjes rozemarijn!
Leg de rozemarijn in het vuur.
Zet het rooster met de zalm er overheen. De rook van de rozemarijn trekt zo in het vlees.
Grill de zalmspiesjes licht glazig (1 minuut per kant) tot rosé (2 minuten per kant) van binnen. Serveer. Klaar!