Kerrie is een verbastering van ‘kari’, een woord uit het Tamil dat zoveel als saus betekent. Hiervan is het Engelse woord ‘curry’ afgeleid dat wordt gebruikt voor allerlei gerechten uit de Indiase, Bengaalse en Sri Lankaanse keukens. Kerriepoeder bevat verschillende specerijen waaronder turmeric, chilipoeder, korianderzaad, komijn, gemberpoeder en peper. Het is overal te koop maar ook vrij gemakkelijk zelf te maken.

Zie ook: kruidenmengsels

Franse term: Curry
Vlaamse term: Curry
Duitse term: Currypulver
Engelse term: Curry powder