Framboise is een variëteit van eau de vie, een gedestilleerde drank van Franse oorsprong. Deze eau de vie wordt gemaakt door het fermenteren en destilleren van frambozen. Het resultaat is een geurige en fruitige sterke drank met een karakteristieke frambozengeur.
Framboise wordt vaak puur gedronken als digestief (lekker bij de koffie na het eten).
Zie ook: eau de vie