culinariusHet hele verhaal… Bœuf à la Stroganoff, zo heet het recept voluit in het Frans, is een Russisch recept. Het is vernoemd naar Graaf Alexander Grigorevich Stroganov, een belangrijk Russisch staatsman uit de 19e eeuw. …
Categorie geeft weer: 1 - 1 van 1 artikelen
Over gerechten
Waar komen de namen van gerechten vandaan? Wie was de uitvinder van dat beroemde dessert?