Kriek (bier)

Kriek (biersoort), ook wel kriekenbier en kriekenlambiek, is een Belgische biersoort. Kriek wordt bereid door zo’n 20% zure kersen (morellen) toe te voegen aan de houten vaten waarin lambiek, een biersoort van spontane gisting, wordt …

Bier

Iedereen weet wat het oudste beroep op aarde is. Nou, op water na is bier waarschijnlijk toch wel het oudste drankje. Er zijn bierrecepten teruggevonden die stammen uit 4000 v.Chr. Hoogstwaarschijnlijk waren de eerste bieren …