Een komkommersnijder is vooral voor de Nederlandse markt ontworpen mandoline voor het flinterdun snijden van komkommer voor de komkommersla, bekend uit het oude grapje “Wat is de verleden tijd van komkommersla? Kwamkwammersloeg!“. In de meeste andere landen …

Een meer dan 3000 jaar oude groente die in ons land hoofdzakelijk rauw wordt gegeten. Vroeger aan de bittere kant, tegenwoordig optimaal gekruisd voor een zoete, frisse, beetje waterige smaak. Men kan komkommer ook stoven. …

Behalve een geliefd snaarinstrument uit de Middeleeuwen is de mandoline ook een handig keukenhulpje: het is hoofdzakelijk bedoeld om producten flinterdun te snijden. Door bepaalde hulpmiddelen aan een mandoline te bevestigen kan men er soms …