Varkenshaas, eekhoorntjesbrood en lardo
Filet mignon de porc, cêpes est lardo
Pompoensoep met kaantjes van lardo di Colonnata
Crema di zucca al lardo
Pappardelle, salsiccia, lardo e sugo
Pâtes aux saucisses, sauce tomates
Filetto d’agnello con peperonata e lardo di Colonnata
Lamsfilet met peperonata en lardo
Ovenschotel: spekbonen, rul gehakt, spekjes en aardappelen
Haricot nain mangetout, émincé, lardons, pommes de terre
Lendebiefstuk uit de pan met champignons en spekjes
Rumsteak à la poêle aux champignons et lardons