Een blender, ook wel hakmolen, liquidizer en mixer genoemd, is een keukenapparaat dat kan mixen en pureren. De werking is vergelijkbaar met een staafmixer. Het apparaat bestaat uit een motorblok dat scherpe messen in een beker aandrijft. Op de beker zit een deksel. Één keer aanzetten met vloeistof erin zonder deksel en u weet waarom die deksel erop moet.
De blender werd in 1922 uitgevonden door Stephen Poplawsk, oorspronkelijk om poedermelkdrankjes te bereiden.
Waarschijnlijk is de Amerikaanse firma Blendtec het beroemdste, dan wel één van de meest bekende blendermerken. Dit hoofdzakelijk door uitermate slim gebruik van “viral marketing”: onder de titel “will it blend?” zijn talloze filmpjes op Internet verschenen waarin de fabrikant op verzoek van consumenten de meest uiteenlopende dingen in de blender verpulvert, van golfballen tot mobiele telefoons.
Zie: www.willitblend.com
