Dry rub voor beercan chicken
Rub voor de legendarische Beercan Chicken
Dry rub voor beercan chicken
Description
Traditionele manier van kip grillen
Als u kip gaat grillen op een bierblikje volgens het bekende Amerikaanse recept “Beercan chicken”, dan hoort daar natuurlijk een lekkere rub bij. Er zijn in de VS door allerlei BBQ-goeroes een aantal heerlijke rubs voor beercan chicken ontwikkeld. Dit is toch wel een van de lekkerste!
Ingrediënten
Keukengerei:
Instructies
-
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een vijzel en vermaal zo fijn mogelijk. Kan, als u veel maakt, ook in de blender.Tips:
- Deze rub trekt extra goed in het vlees als u de kip eerst inwrijft met olijfolie.
- Ongeveer een uurtje laten intrekken, langer mag!
En nu aan de slag. Klik hier voor het barbecuerecept “Beercan Chicken”