Ga naar inhoud (Druk enter)
CULINARIUS

CULINARIUS

Recepten uit de hele wereld

  • Zoek recept
  • Hoofdgerecht
  • Voorgerecht
  • Nagerecht
  • Bijgerecht
  • Basisrecepten
  • Sauzen
  • Zoek recept
  • Nationale keukens
    • Haute Cuisine
    • Frans
    • Italiaans
    • Duits
    • Oost-Europees
    • Scandinavisch
    • Midden-Oosten
    • Aziatisch
    • Zuid-Amerika
    • Grieks
    • Wereldkeuken
    • Mediterraans
    • Nederlands
    • USA
    • Midden-Oosten
    • Belgisch
    • Turks
    • Oostenrijks
    • Russisch
    • Spaans
    • Oekraiens
    • Japans
    • Engels
    • Provençaals
    • Zweeds
    • Pools
    • Noord-Afrika
    • Iers
    • Tex-Mex
    • Thais
    • Cypriotisch
    • Chinees
    • Indiaas
    • Hindoestaans
    • Surinaams
    • Canada
    • Hongaars
    • Braziliaans
    • West-Afrika
    • Cajun
    • Vietnamees
    • Zwitsers
    • Indonesisch
  • Gelegenheden
    • Kerst
    • Barbecue
    • Romantisch
    • Feestdag
    • Pasen
    • Valentijnsdag
    • Oud-en-Nieuw
    • Ontbijt
    • Moederdag
    • Halloween
    • Sinterklaas
    • St. Patrick’s Day
    • Thanksgiving
  • Masterclasses
  • Kerntemperaturentabel
  • Zoek recept
  • Nationale keukens
    • Haute Cuisine
    • Frans
    • Italiaans
    • Duits
    • Oost-Europees
    • Scandinavisch
    • Midden-Oosten
    • Aziatisch
    • Zuid-Amerika
    • Grieks
    • Wereldkeuken
    • Mediterraans
    • Nederlands
    • USA
    • Midden-Oosten
    • Belgisch
    • Turks
    • Oostenrijks
    • Russisch
    • Spaans
    • Oekraiens
    • Japans
    • Engels
    • Provençaals
    • Zweeds
    • Pools
    • Noord-Afrika
    • Iers
    • Tex-Mex
    • Thais
    • Cypriotisch
    • Chinees
    • Indiaas
    • Hindoestaans
    • Surinaams
    • Canada
    • Hongaars
    • Braziliaans
    • West-Afrika
    • Cajun
    • Vietnamees
    • Zwitsers
    • Indonesisch
  • Gelegenheden
    • Kerst
    • Barbecue
    • Romantisch
    • Feestdag
    • Pasen
    • Valentijnsdag
    • Oud-en-Nieuw
    • Ontbijt
    • Moederdag
    • Halloween
    • Sinterklaas
    • St. Patrick’s Day
    • Thanksgiving
  • Masterclasses
  • Kerntemperaturentabel
CULINARIUS

CULINARIUS

Recepten uit de hele wereld

  • Zoek recept
  • Hoofdgerecht
  • Voorgerecht
  • Nagerecht
  • Bijgerecht
  • Basisrecepten
  • Sauzen
Culinarius/Zoeken op recept

Zoeken op recept

pinit S Schaaldieren S schelpdieren V Vis

Paella de marisco

20 minuten Gemiddeld
pinit V Vis

Caldo fondo de pescado

1 uur Beginner
pinit

Salsa Mary

10 minuten Beginner
pinit

Salmorreta

15 minuten Beginner
pinit V Vegetarisch

Rigatoni Gorgonzola e noci

20 minuten Gemiddeld
pinit

Masterclass: ganache van pure chocolade

3 uren 30 minuten Gemiddeld
pinit V Vlees

Quenelles de veau pochées

45 minuten Gemiddeld
pinit K Kan vegetarisch

Quiche Courgette

1 uur 30 minuten Gevorderd
pinit G Gevogelte G Groenten

Magret de canard fumé, asperges et œuf de caille

7 uren 35 minuten Gevorderd
pinit V Vegetarisch

Raviolone al tuorlo fondente

1 uur 18 minuten
pinit V Vegetarisch

Frambozencake

1 uur 15 minuten Beginner
pinit V Vegetarisch

Blauwebessencake

1 uur 15 minuten Beginner
pinit K Kan vegetarisch

Ravioloni mascarpone e melanzane

1 uur 4 minuten Gevorderd
pinit

Crema melanzane e mascarpone

27 minuten Gemiddeld
pinit G Groenten V Vis

Schelvis, in melk gepocheerd, met witte asperges, pomme persillée en pancetta

38 minuten Gevorderd
pinit V Vis

In guanciale gewikkelde zalm- en kabeljauwfilet met spinazie en zeebanaan

13 minuten Beginner
pinit V Vegetarisch

Appelcake

1 uur 15 minuten Beginner
pinit G Gevogelte O Orgaanvlees P Paddenstoelen V Vlees

Trompettes, girolles, filet et foie

1 uur 15 minuten Gevorderd
pinit G Groenten K Kan vegetarisch S Schaaldieren

Vol au vent aux écrevisses

25 minuten Gemiddeld
pinit vegan Vegan V Vegetarisch

Gekonfijte citroen op zout

72 uren 5 minuten
pinit K Kan vegetarisch

Bouchée du diable: vol au vent, trompettes de la mort

35 minuten Gemiddeld
pinit

Masterclass: Vol-au-vent – de bakjes

pinit V Vis

Zeebaars “en papillotte” van bananenblad uit de houtoven

5 uren 30 minuten Gemiddeld
pinit V Vegetarisch

Supplì “cubista”

1 uur 20 minuten Gevorderd
pinit V Vlees

Ragù voor de moderne mens (lifehack)

2 minuten Beginner

Berichten paginering

1 2 … 41 Volgende
Nieuwsgierig, traditiegetrouw en met oog voor detail
Nieuwsgierig, traditiegetrouw en met oog voor detail

Lekker koken? Wie heeft er nog tijd voor? Zelfs in restaurants moet tegenwoordig alles snel snel snel: combisteamers i.p.v. ovens, kooklijnen i.p.v. fornuizen; blast chillers i.p.v. geduld; efficiëncy i.p.v. passie...
Wie maakt er nog zelf pasta? Wie trekt nog zijn eigen bouillon?
Wie? Wij! Wat is er nou leuker dan snuffelen in kookboeken op zoek naar traditionele recepten? Flaneren over een kruidenmarkt in Colombo of Tunis, een visafslag in Catania?
Kom mee, onthaast en proef deze wereld en zijn rijke geschiedenis.

Culinarius

Receptencategorie

  • B 129

    Basisrecept

  • B 145

    Bijgerecht

  • H 559

    Hoofdgerecht

  • S 65

    Saus

  • V 262

    Voorgerecht

Herkomst

  • C 5

    Cypriotisch

  • F 175

    Frans

  • I 228

    Italiaans

  • M 188

    Mediterraans

  • M 39

    Midden-Oosten

  • T 28

    Turks

Soort gerecht

  • A 22

    Amuse

  • A 32

    Antipasto

  • B 129

    Basisrecept

  • B 145

    Bijgerecht

  • B 39

    Brood en deegwaren

  • B 14

    Broodbeleg

  • H 559

    Hoofdgerecht

  • K 55

    Koek, gebak en snoep

  • K 99

    Kooktechniek

  • K 4

    Koude dranken

  • K 6

    Kruidenmengsel

  • M 62

    Masterclass

  • N 55

    Nagerecht

  • S 48

    Salade

  • S 65

    Saus

  • S 60

    Snack

  • S 26

    Soep

  • T 146

    Tussendoortje

  • V 262

    Voorgerecht

  • W 3

    Warme dranken

Gelegenheid

  • B 98

    Barbecue

  • K 189

    Kerst

  • O 18

    Ontbijt

  • P 68

    Pasen

  • R 105

    Romantisch

© trends-and-friends.nl 2022 Cookery Lite | Ontwikkeld door Blossom Themes.Mogelijk gemaakt door WordPress.
  • About
  • Home
  • Recipe Cooking Methods
×

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Nog niet geregistreerd? Een account aanmaken