Binden (met touw) – CULINARIUS

Culinarius/Recepten

pinit

In guanciale gewikkelde zalm- en kabeljauwfilet met spinazie en zeebanaan

13 minuten Beginner

pinit

Braciola di cotica di maiale

2 uren 30 minuten Gemiddeld

pinit

Runderrollade uit de houtoven

1 uur 25 minuten Gevorderd

Gevulde varkensfilet

pinit

Gelakte rollade van varkensfilet, gevuld met appel

2 uren 30 minuten Gevorderd

pinit

Zelf rollade binden

pinit

Rollade van varkensbuik aan het spit

2 uren 50 minuten Gevorderd

pinit

Rollade van varkensfilet aan het spit

1 uur 15 minuten Gemiddeld

pinit

Rollade van varkensnek of procureur

1 uur 30 minuten Gemiddeld

pinit

Rollade van varkensfilet met griesmeel en citroensaus

1 uur 30 minuten Gemiddeld

pinit

Gevulde rollade van varkensbuik

2 uren 30 minuten Gevorderd

pinit

Hazenfilet met zachte Franse geitenkaas

30 minuten Gevorderd

pinit

Gevulde kalfsborst

6 uren 30 minuten Gevorderd

pinit

Rollade van runderdeksel

1 uur 30 minuten Gevorderd

pinit

Rollade van lamsschouder

50 uren 30 minuten Gevorderd

pinit

Boston Butt

24 uren 30 minuten Gevorderd

pinit

Beef Hammer uit de houtoven

pinit

Arrosto di maiale a modi porchetta

5 uren Gevorderd