Warme dranken

Zweedse glögg

Name: Zweedse glögg
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 fles rode wijn; 50 milliliters Madeira; 4 eetlepels suiker; 3 eetlepels rozijnen; 2 kaneelstokken; 2 sinaasappelschillen; amandelschaafsel; Faitout; Zeef

0 reacties

Glogg – Zweedse variant van punch en Glühwein

Jump To Recipe Print dit recept

Print dit recept

Zweedse glögg

Cooking Method: Persen (sap), Trekken (bouillon) Cuisine: Kerst, Oud-en-Nieuw, Romantisch, Scandinavisch, Zweeds Courses: Warme dranken Recipe Keys: Vegan V Vegetarisch

Difficulty: Beginner Prep Time 10 min Cook Time 30 min Total Time 40 minuten

Servings: 6

Description

Een avondje Lapland in de winter

Een avondje Lapland in de winter. Sauna, gerookt elandenvlees en natuurlijk een versterkend glas Glögg. Glögg is in flessen te krijgen, maar, net als met Glühwein, gaat er niets boven eigengemaakte. Bij deze het recept!

Meer weten over de termen die in dit recept gebruikt worden? Klik op de links!

Ingrediënten

Per liter:

1 fles rode wijn
50 milliliters Madeira
4 eetlepels suiker
3 eetlepels rozijnen
2 kaneelstokken
2 sinaasappelschillen
amandelschaafsel (naar behoeven)

Keukengerei:

Faitout
Zeef

Instructies

Bereiding:
Alles bij elkaar ingooien. Langzaam verhitten en niet laten koken. Regelmatig røeren. Zeven. Klåår!
Serveertip:
Serveer in glas. Wat amandelschaafsel bovenop staat leuk.

Keywords: glogg, Glüwein, Gluehwein, глинтвейн, vin brûlė, vino caldo

Zweedse glögg