Mascarpone-aardappel

Pomme de terre Mascarpone

Cooking Method Koken

Cuisine Wereldkeuken

Courses Bijgerecht

Difficulty Beginner

Tijd

Prep Time: 5 min Cook Time: 25 min Total Time: 30 minuten

Servings 4

Beschrijving

Heerlijk, simpel bijgerechtje.

Meer weten over de termen die in dit recept gebruikt worden? Klik op de links!

Ingrediënten

4 nieuwe aardappelen (vrij groot)
1 eetlepel peterselie (vers gehakt)
4 eetlepels mascarpone
zout (naar smaak)

Instructies

- Vermeng de mascarpone en de peterselie
- Breng op smaak met zout
- Maak de aardappels goed schoon
- Kook de aardappels gaar
- Giet ze af
- Maak er aan de bovenkant een kruis in
- Leg daarin het mascarponemengsel
- Laat lekker even smelten. Klaar!

Bekijk online: http://culinarius.nl/recept/steak-met-mascarpone-aardappel-en-snijbonen/

Dank u wel, veel kookplezier en alvast...eet smakelijk!