Soufflé van poffertjesdeeg met gestoofde druiven

Name: Soufflé van poffertjesdeeg met gestoofde druiven
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammen poffertjesbeslag; paar eetlepels zonnebloemolie; poedersuiker; 350 grammen witte druiven; 1 eetlepel boter; 4 timbaaltjes; oven

0 reacties

Soufflé de pâte de poffertjes aux raisins cuits

Jump To Recipe Print dit recept

Soufflé de pâte de poffertjes aux raisins cuits

Print dit recept

Soufflé van poffertjesdeeg met gestoofde druiven

Cooking Method: Bakken in de oven, Stoven Cuisine: Nederlands, Wereldkeuken Courses: Koek, gebak en snoep, Nagerecht Recipe Keys: F Fruit

Difficulty: Gemiddeld Prep Time 12 min Cook Time 40 min Rest Time 5 min Total Time 57 minuten

Cooking Temp: 200 °C Servings: 4

Description

En TOEN...waren de kleinkinderen de deur weer uit en bleef meer dan de helft van het poffertjesbeslag onverrichter zake achter. Want ja, je kunt als dreumes veel meer poffertjes met je ogen op dan met je mond. Zonde om weg te gooien... Gelukkig morgen een dinertje met logés!

Ingrediënten

400 grammen poffertjesbeslag
paar eetlepels zonnebloemolie
poedersuiker (naar behoeven)
350 grammen witte druiven
1 eetlepel boter

Keukengerei:

4 timbaaltjes
oven

Instructies

Stoof de druiven in wat boter tot ze gaar zijn.
Vet de timbaaltjes in met olie.
Vul de timbaaltjes net niet tot aan de rand met het poffertjesbeslag.
Plaats de timbaaltjes in de tot 200 graden voorverwarmde oven.
Bak een minuut of 40 tot het deeg gaar is en er een mooie bruine kop is ontstaan.
Verwijder de soufflés uit de timbalen.
Plaats op de borden en garneer af met de druiven.
Maak af met poedersuiker.