Soufflé van poffertjesdeeg met gestoofde druiven
![](http://culinarius.nl/wp-content/uploads/2023/09/souffle-poffertjesdeeg-druiven-IMG_1308-copy.jpg)
Soufflé de pâte de poffertjes aux raisins cuits
![](http://culinarius.nl/wp-content/uploads/2023/09/souffle-poffertjesdeeg-druiven-IMG_1308-copy.jpg)
Soufflé van poffertjesdeeg met gestoofde druiven
Description
En TOEN...waren de kleinkinderen de deur weer uit en bleef meer dan de helft van het poffertjesbeslag onverrichter zake achter. Want ja, je kunt als dreumes veel meer poffertjes met je ogen op dan met je mond. Zonde om weg te gooien... Gelukkig morgen een dinertje met logés!
Ingrediënten
Keukengerei:
Instructies
-
Stoof de druiven in wat boter tot ze gaar zijn.
-
Vet de timbaaltjes in met olie.
-
Vul de timbaaltjes net niet tot aan de rand met het poffertjesbeslag.
-
Plaats de timbaaltjes in de tot 200 graden voorverwarmde oven.
-
Bak een minuut of 40 tot het deeg gaar is en er een mooie bruine kop is ontstaan.
-
Verwijder de soufflés uit de timbalen.
-
Plaats op de borden en garneer af met de druiven.
-
Maak af met poedersuiker.