Print opties

Saus voor sashimi

Japanse basissaus

Cuisine , ,
Courses ,
Tijd
Prep Time: 5 min Total Time: 5 minuten
Servings 4
Beschrijving

Japanse lekkernij.

Meer weten over de termen die in dit recept gebruikt worden? Klik op de links!

        

Ingrediënten
  • 1 eetlepel mirin
  • 1 lime (sap van)
  • 3 eetlepels Kikkoman
  • 1/2 eetlepels basterdsuiker
  • 1 rode peper (klein)
  • 1/2 eetlepels sesamolie
  • 1/2 gember (vers geraspt)
    • Keukengerei:
  • Garde
  • Zeef
Instructies
    • Snij de Spaanse peper in ringetjes of sliertjes. Niet te veel als u niet van erg scherp houdt
    • Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom

  2. Kluts met een garde tot de suiker volledig is opgelost

  3. Giet door een zeef om de gember en de Spaanse peper met zaadjes weer uit de saus te filteren. Klaar!

Bekijk online: http://culinarius.nl/recept/saus-voor-sashimi/

Dank u wel, veel kookplezier en alvast...eet smakelijk!