Salada Brasileira de palmito
Salade Brésilienne de cœur de palmier et tomates
Beschrijving
Braziliaanse salade van palmhart
Rio. Copacabana. Lunch onder een parasol. Um chope (een biertje van het vat) en een salada Brasileira. … Wie doet je wat?
Meer weten over de termen die in dit recept gebruikt worden? Klik op de links!
Ingrediënten
- 1 blik palmhart
- 2 vleestomaten
- 24 zwarte olijven
- paar flinke scheuten olijfolie
- 1 eetlepel witte balsamicoazijn
- 1 snufje zout
Instructies
Bereiding:
- Snij de tomaten flinterdun (eminceren)
- Snij de palmharten overlangs in kwarten
- Leg deze in een waaier op de borden
- Daar de tomaat overheen
- Als laatste schijfjes zwarte olijf
- Flinke scheut olie
- Paar druppels azijn
- Snufje zout. Klaar!
salade, palmito, tomaat
Dank u wel, veel kookplezier en alvast...eet smakelijk!