Hoofdgerecht

Raapstelen met pastinaak

Name: Raapstelen met pastinaak
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pastinaken; 200 grammen raapstelen; 2 flinke scheuten olijfolie; 1 snufje zout; Staafmixer; Zeef; BBQ; Paellepan; Dunschiller

0 reacties

Navette d'été et panais

Jump To Recipe Print dit recept

Navette d’été et panais

Print dit recept

Raapstelen met pastinaak

Cooking Method: Bakken in de pan, Stoven, Wokken Courses: Hoofdgerecht Recipe Keys: G Groenten Vegan V Vegetarisch

Difficulty: Gemiddeld Cook Time 10 min Total Time 10 minuten

Servings: 2

Description

Heerlijk simpel en gezond

In de lente is het weer tijd voor raapstelen. Vroeger waren ze zeldzaam, tegenwoordig komen ze weer meer voor. Gelukkig maar, want ze zijn heerlijk en ook nog eens gezond.

Meer weten over de termen die in dit recept gebruikt worden? Klik op de links!

Ingrediënten

1 pastinaken
200 grammen raapstelen
2 flinke scheuten olijfolie
1 snufje zout

Keukengerei:

Staafmixer
Zeef
BBQ (of oven met grill)
Paellepan
Dunschiller

Instructies

Was de raapstelen.
- Schil de pastinaak.
- Stoof de pastinaak 4 minuten in de magnetron.
- Snij hem daarna in dikke schijven en bak deze om en om in hete olijfolie.
- Stoof ondertussen in een andere koekenpan of wok de raapstelen, ook deze in een klein scheutje olijfolie. Voeg zout naar smaak toe. Klaar!

Keywords: pasternaak, raapstelen, bladmoes

File under Vegan Vegetarisch

Raapstelen met pastinaak