Print opties

Octopus van de grill

Pieuvre grillée

Cuisine , ,
Courses
Difficulty Beginner
Tijd
Cook Time: 5 min Total Time: 5 minuten
Servings 4
Ingrediënten
  • octopustentakel
  • wokgroente
  • aardappelpuree
  • olijfolie
  • knoflook
  • zout
    • Keukengerei:
  • Barbecue (of grillplaat)
  • Knoflookpers
Instructies
  1. Voorbereiding

    Let op: octopus kan niet zomaar rauw op de grill. Volg deze instructies om de octopus voor te bereiden. U kunt er ook voor kiezen een voorgekookte octopus te kopen.

  2. Grillplaat

    Zorg voor een gloeiend hete BBQ of grillplaat.

     

  3. Wrijf de tentakels in met wat olijfolie.

  4. Knijp er wat knoflook overheen.

  5. Grill de octopus om en om. Een kleurtje aan de buitenkant is al voldoende. Klaar!

  6. Serveer met wat wokgroente en aardappelpuree (klik voor recept). Klaar!

Keywords: octopus, inktvis
Bekijk online: http://culinarius.nl/recept/octopus-van-de-grill/

Dank u wel, veel kookplezier en alvast...eet smakelijk!