Print opties

Home Fries

Aardappel op zijn Amerikaans - heerlijk voor bij de BBQ

Cooking Method , ,
Cuisine
Courses ,
Difficulty Beginner
Tijd
Prep Time: 5 min Cook Time: 20 min Total Time: 25 minuten
Servings 4
Ingrediënten
  • 3 aardappelen (groot, vastkokend)
  • 3 eetlepels boter (of margarine)
  • zout en peper (naar smaak)
    • Keukengerei:
  • Braadpan
  • Schuimspaan (of spatel)
Instructions

  1. Snij de aardappelen in blokjes van 2x2cm (mirepoix)

    • Smelt de boter of margarine in een grote koekenpan, hapjespan of braadpan
    • Doe de aardappelblokjes erbij
    • Breng op smaak met zout en peper
    • Sluit af met een deksel en stoof 10 minuten
    • Verwijder het deksel
    • Bak de aardappelblokjes krokant en goudbruin onder voortdurend omscheppen, ongeveer 10 minuten
Bekijk online: http://culinarius.nl/recept/home-fries/

Dank u wel, veel kookplezier en alvast...eet smakelijk!