Gemengde salade met eetbare bloemen
Lekker voor bij het diner of de barbecue
Salade mixte aux fleurs
Gemengde salade met eetbare bloemen
Description
We zien ze steeds vaker in de supermarkt: eetbare bloemetjes. Viooltjes zijn erg lekker, bijvoorbeeld. Bloemen van allerlei soorten kunnen verwerkt worden in warme en koude gerechten. In een gemengde salade bijvoorbeeld.
Meer weten over de termen die in dit recept gebruikt worden? Klik op de links!
Ingrediënten
Instructies
-
- Maak een mooie luchtige saladesamenstelling van bladslasoorten (zonder ui)
- Snij de wortel in dunne reepjes (julienne)
- Maak de salade aan met een vinaigrette (zie recept)
- Voeg de mais toe
- Garneer af met wat eetbare bloemetjes. Een prachtige salade, in een paar minuten op tafel!
sla, salade, bloemen
Wel eens geprobeerd?
Pin en deel!
