Frambozen met crème Anglaise en yoghurt
Framboises, crème Anglaise et yaourt
Beschrijving
Misschien iets voor Valentijnsdag? Heerlijk toetje, een ultieme combinatie van zoet en friszuur. En makkelijk….!
Ingrediënten
- 200 milliliters yoghurt
- 100 grammen crème Anglaise (zie recept)
- 24 frambozen
- poedersuiker
- citroenmelisse (versiering)
Instructies
- Verdeel de yoghurt op twee platte borden
- Sla met een vlakke hand onder het bord zodat de yoghurt zich egaal verdeeld over de spiegel van het bord
- Giet de iets verwarmde crème Anglaise (zie recept) in het centrum van het bord
- Herhaal de handeling met de vlakke hand
- Plaats de frambozen op het bord
- Bestuif met poedersuiker
- Garneer af met citroenmelisse of munt. Klaar!
creme anglaise, engelse room, frambozen, toetje, dessert
Dank u wel, veel kookplezier en alvast...eet smakelijk!