Print opties

Dad’s BBQ

Cooking Method , ,
Cuisine , , ,
Courses ,
Difficulty Beginner
Tijd
Prep Time: 10 min Cook Time: 15 min Total Time: 25 minuten
Servings 4
Beschrijving

Kids thuis? Zin in iets lekkers? Mooi weer? De ideale combinatie om dit heerlijke, stoere barbecuespektakel op touw te zetten! eenvoudig, snel en leuk voor iedereen om mee te helpen.

Meer weten over de termen die in dit recept gebruikt worden? Klik op de links!

        

Ingrediënten
  • 4 beefburgers (zie recept)
  • 4 barbecueworstjes
  • 4 stengels aspergebroccoli (bimi)
  • 1 olijfolie (naar behoeven)
  • 4 aardappelen (vastkokend)
  • 1 teen knoflook (naar behoeven)
    • Keukengerei
  • Knoflookpers
  • Barbecue (of grillplaat)
  • Kernthermometer
Instructies
  1. Voorbereiding:
    • Maak 4 beefburgers (klik voor recept) of koop kant-en-klaar
    • Blancheer de bimistengels
    • Kook de aardappels nét niet beetgaar in zout water
    • Giet af en snij overlangs door
    • Zorg voor een hete grill
    • Smeer de burgers en de gesneden kant van de aardappelen in met olijfolie
    • Leg het vlees, de worstjes, en de aardappelen op de grill
  2. Bereiding:
    • Grill de burgers en de worstjes (ongeveer 10 minuten om en om)
    • Zorg dat de aardappelen op de grill aan de snijkant een mooi streepjesmotiefje krijgen
    • Leg halverwege de geblancheerde bimistengels op de grill om deze op te warmen en heel iets te roosteren. Klaar!
  3. Serveertip:

    Alles op een grote schaal in het midden van de tafel met een paar mooie salades.

Keywords: barbecue, kinderen, worstje, burger
Bekijk online: http://culinarius.nl/recept/dads-bbq/

Dank u wel, veel kookplezier en alvast...eet smakelijk!