Amuse

Amuse met geroosterde vegan shrimpz

Name: Amuse met geroosterde vegan shrimpz
Prep time: 1 min
Cook time: 4 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 8-16 vegan shrimpz; knoflook uit de pers; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel mirin; zout; Grillplaat; Knoflookpers; Bamboestokken

0 reacties

Een eenvoudig en lekker gerechtje

Jump To Recipe Print dit recept

Crevettes géantes véganes au feu de bois

Print dit recept

Amuse met geroosterde vegan shrimpz

Cooking Method: Roosteren Cuisine: Feestdag, Haute Cuisine, Kerst, Wereldkeuken Courses: Amuse Recipe Keys: Vegan V Vegetarisch

Difficulty: Beginner Prep Time 1 min Cook Time 4 min Total Time 5 minuten

Servings: 4

Description

Goed voor de planeet en superlekker!

Een lekkere amuse. Leuk als begin voor een formeel diner, bijvoorbeeld met Kerst. Een simpele bereiding is vaak het lekkerst.

Meer weten over de termen die in dit recept gebruikt worden? Klik op de links!

Ingrediënten

8-16 vegan shrimpz
knoflook uit de pers (eventueel)
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel mirin
zout

Grillplaat (of grillplaat)
Knoflookpers (eventueel)
Bamboestokken

Instructies

Vegan shrimpz

Ze zijn te krijgen. Soms is het even zoeken maar ze zijn zeker de moeite waard. Zoek bijvoorbeeld naar het merk Zeastar.
VOORBEREIDING
- Rijg de Vegan Shrimpz per 2 aan bamboespiesjes
- Kruid ze met wat peper en zout of met uw favoriete kruidenmix
- Knijp er eventueel wat knoflook over uit
- Wrijf ze in met een mengsel van olijfolie en mirin
BEREIDING
- Rooster de shrimpz op een gloeiend hete grillplaat; laat de shrimpz heet worden in ongeveer 2 minuten per zijde
- Serveer met een blaadje sla en een lekkere dressing
WIJNTIP

Een volle, ronde, witte wijn.

Keywords: vegascampi, vegaschaaldieren

Amuse met geroosterde vegan shrimpz