Knolraap, ook raap genoemd (Brassica rapa) is een vergeten groente in Nederland maar bijvoorbeeld in België en Frankrijk heel gewoon. Knolrapen worden vers gegeten en kunnen ook in salades gebruikt worden. Knolrapen moeten niet verward worden met koolraap
Knolrapen werden al geteeld door de Romeinen en de Oude Grieken. Het gebruik van knolraap als menselijke kost en het verbouwen ervan is waarschijnlijk begonnen in Afghanistan, Pakistan en het Middellandse Zeegebied.
Deze raap wordt ook wel “meiraap” genoemd, een naam die duidt op het feit dat de knolraap alleen in het voorjaar geteeld wordt, omdat de plant niet winterhard is.
Zie ook: raap, kool, koolraap
Franse term: Navet
Duitse term: Rübe
Engelse term: Turnip