Culinarius/Recepten/Magret de canard au sirop de Liège

Hoofdgerecht

Magret de canard au sirop de Liège

0 reacties

Jump To Recipe Print dit recept

Tamme-eendenborst met appelstroop

Print dit recept

Magret de canard au sirop de Liège

Cooking Method: Bakken in de pan, Chambreren, Frituren, Koken, Reduceren, Trancheren Cuisine: Frans, Haute Cuisine, Kerst, Oud-en-Nieuw Courses: Hoofdgerecht Recipe Keys: G Gevogelte

Is dit iets voor u?

Frenched pork rib chop met molsla

Nieuwsgierig, traditiegetrouw en met oog voor detail

Lekker koken? Wie heeft er nog tijd voor? Zelfs in restaurants moet tegenwoordig alles snel snel snel: combisteamers i.p.v. ovens, kooklijnen i.p.v. fornuizen; blast chillers i.p.v. geduld; efficiëncy i.p.v. passie...
Wie maakt er nog zelf pasta? Wie trekt nog zijn eigen bouillon?
Wie? Wij! Wat is er nou leuker dan snuffelen in kookboeken op zoek naar traditionele recepten? Flaneren over een kruidenmarkt in Colombo of Tunis, een visafslag in Catania?
Kom mee, onthaast en proef deze wereld en zijn rijke geschiedenis.

Culinarius

Magret de canard au sirop de Liège

Magret de canard au sirop de Liège

Leave a Comment Reactie annuleren

Is dit iets voor u?

Risotto zucca e gamberoni

Risotto alla crema di zucca

Frenched pork rib chop met molsla

Inloggen

Magret de canard au sirop de Liège

Wel eens geprobeerd?

Leave a Comment Reactie annuleren

Is dit iets voor u?

Inloggen